Gluxit
Prôtêin
Ruột non
Khoang miệng
Dạ dày
Lipit
KHỞI ĐỘNG
LUẬT CHƠI
Nhiệm vụ: Tìm ra các từ/cụm từ được ẩn sau mỗi mảnh ghép Xâu chuỗi các mảnh ghép tìm ra cụm từ chìa khóa.
Mỗi bạn được quyền chọn 1 mảnh ghép. Mỗi mảnh ghép là 1 câu hỏi.
Trả lời đúng, bạn sẽ nhận được 1 phần quà từ ban tổ chức.
Khoang miệng
D. Lipit
Câu 2: Chất nào dưới đây bị biến đổi thành chất khác trong quá trình tiêu hóa?
A. Vitamin C. Nước
B. Muối khoáng D. Lipit


A. Dạ dày

Câu 3: Tuyến vị nằm ở bộ phận nào trong ống tiêu hóa?
A. Dạ dày C. Ruột già
B. Ruột non D. Thực quản

Ruột non
Câu 4: Trong ống tiêu hóa, cơ quan nào có chiều dài lớn nhất?


B. Prôtêin

Câu 5: Trong dạ dày hầu như chỉ xảy ra quá trình tiêu hóa:
Vitamin C. Lipit
B. Prôtêin D. Nước
C. Tinh bột chín (Gluxit)
Câu 6: Chất nào bị biến đổi thành đường mantôzơ trong quá trình tiêu hóa ở khoang miệng?
Gluxit
Prôtêin
Khoang miệng
Dạ dày
Lipit
Đường đa đường đôi
Chuỗi dài Chuỗi ngắn
Axit Nucleic
Còn nguyên
Ruột non
Tiết 30 - Bài 28
TIÊU HÓA Ở RUỘT NON
Xác định vị trí của
ruột non?
Ruột non
Dạ dày
Ruột già
?
?
?
?
?
Hình 28.2 Ảnh tiêu bản lớp niêm mạc ruột non với các tuyến ruột và tế bào tiết chất nhày
Tuyến ruột
Các tế bào tiết chất nhày
Bài tập 1: Nghiên cứu thông tin tr 90 SGK, điền các từ/ cụm từ
tá tràng, thành ruột non, tuyến ruột, dịch tụy, dịch mật, dịch ruột, cơ vòng, mỏng, chất nhầy, cơ dọc vào chỗ trống thích hợp để hoàn thiện đoạn mô tả cấu tạo của ruột non.
- (1)................ là đoạn đầu của ruột non có ống dẫn chung của (2) .......................và (3)................. đổ vào.
- (4)..................có cấu tạo 4 lớp như dạ dày nhưng (5)............hơn, lớp cơ gồm (6)................và (7).................
- Lớp niêm mạc của ruột non có nhiều (8)...........tiết ra (9)........... và các tế bào tiết ra (10).................
THẢO LUẬN NHÓM (2 phút)
Hình 28.2 Ảnh tiêu bản lớp niêm mạc ruột non với các tuyến ruột và tế bào tiết chất nhày
Tuyến ruột
Các tế bào tiết chất nhày
THẢO LUẬN NHÓM (2 phút)
- Tá tràng là đoạn đầu của ruột non có ống dẫn chung của dịch mật và dịch tụy đổ vào.
- Thành ruột non có cấu tạo 4 lớp như dạ dày nhưng mỏng hơn, lớp cơ gồm cơ dọc và cơ vòng.
- Lớp niêm mạc của ruột non có nhiều tuyến ruột tiết ra dịch ruột và các tế bào tiết ra chất nhày.
Nguồn ảnh: Internet
Căn cứ vào các thông tin trên, dự đoán xem ở ruột non có thể diễn ra các hoạt động tiêu hóa nào?
THẢO LUẬN CẶP ĐÔI (1 phút)
Bài tập 2:
CÂU HỎI ĐỊNH HƯỚNG
1. Khi nào gan, tuyến mật, tuyến tụy và tuyến ruột tiết dịch ?
2. Thức ăn từ dạ dày xuống ruột non như thế nào?
3. Thức ăn xuống ruột non còn chịu sự biến đổi lí học nữa không? Nếu có thì biểu hiện như thế nào?
4. Sự biến đổi hóa học ở ruột non thực hiện với những loại chất nào trong thức ăn? Biểu hiện như thế nào ?
5. Vai trò của lớp cơ thành ruột non là gì?
Một người bị chứng thiếu axit trong dạ dày thì sự tiêu hóa ở ruột non có thể thế nào?
Tinh bột và đường đôi
Amilaza
Mantaza
Mantozơ
Đường đơn
Prôtêin
Pepsin
Tripsin
Peptit
Axit Amin
Dịch mật
Lipaza
Lipit
Các giọt lipit nhỏ
Axit béo
Glixêrin
Erepsin
Axit nucleic
Nucleôtit
Các thành phần cấu tạo của Nucleôtit
Nuclêaza
Nuclêaza
Thời gian:
Hết giờ
5
4
3
2
1
R
U
N
G
V
À
N
G
N
G
V
A. 1 lớp
C. 3 lớp
B. 2 lớp
D. 4 lớp
Câu 1. Thành ruột non có cấu tạo gồm mấy lớp?
Thời gian:
Hết giờ
5
4
3
2
1
R
U
N
G
V
À
N
G
N
G
V
A. dịch mật và dịch ruột
C. dịch tụy và dịch ruột
B. dịch mật và dịch tụy
D. chỉ có dịch mật
Câu 2. Tại tá tràng có ống dẫn chung đổ vào của loại dịch nào sau đây:
Thời gian:
Hết giờ
5
4
3
2
1
R
U
N
G
V
À
N
G
N
G
V
A. axit amin
C. đường đơn
B. axit béo
D. glixêrin
Câu 3. Sau khi trải qua tiêu hóa ở ruột non, prôtêin sẽ được biến đổi thành:
Thời gian:
Hết giờ
5
4
3
2
1
R
U
N
G
V
À
N
G
N
G
V
A. dịch tụy
C. dịch vị
B. dịch mật
D. dịch ruột
Câu 4. Loại dịch tiêu hóa có tác dụng nhũ tương hóa lipit là:
Thời gian:
Hết giờ
5
4
3
2
1
R
U
N
G
V
À
N
G
N
G
V
A. đường đơn, glixêrin, axit béo và lipit
C. lipit, axit béo, đường đôi, các dạng lipit
B. axit amin, prôtêin, axit béo và lipit
D. đường đơn, axit amin, glixêrin và axit béo
Câu 5. Sản phẩm sau quá trình tiêu hóa ở ruột non là:
Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK.
Đọc mục em có biết.
Chuẩn bị:
Bài 29: Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân
Bài 30: Vệ sinh tiêu hóa.

DẶN DÒ
CHÚC THẦY CÔ SỨC KHOẺ !
CHÚC CÁC EM HỌC TẬP TỐT !
28